Włochy
Wypróbuj domowe przepisy na fettucine w samym sercu Rzymu
Dzięki filmom i słynnym fotografiom typowa kuchnia rzymska słynie na całym świecie z autentycznych, prostych i apetycznych dań. W Mattarello Piazza Bologna świeże fettucine, typowy rzymski makaron, przygotowuje się z pasją każdego ranka w małym laboratorium przy restauracji, z lokalnych składników.
W zwykły poranek wejdź do laboratorium i dowiedz się, jak przygotować słynne fettucine. Poznaj techniki i umiejętności niezbędne do przygotowania własnego makaronu, a następnie odkryj przepisy na różne typowe sosy. Najsłynniejsze z nich to carbonara, cacio e pepe z czarnym pieprzem i serem pecorino oraz amatriciana, składająca się z wędliny guanciale, pecorino i sosu pomidorowego. Na koniec skosztuj potraw, których staranne przygotowanie zajęło Ci cały poranek.
Rekomendowane przez Mercure Roma Piazza Bolonia.
Restauracja Mattarello Piazza Bologna
Od 14 EUR za carbonarę z napojem
Via Bari, 9‑11, 00161 Roma RM, Włochy
450 m
Zarezerwuj bezpośrednio na stronie internetowej restauracji
Lokalizacja i kontakt
Parking Lot
Parking not included
15 Parking spaces
Kryty parking
Hotel Contact
Telephone +39 06/440741
Email H3304@accor.com