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Italia

Prova diverse ricette a base di fettuccine fatte in casa nel cuore di Roma

Conosciuta in tutto il mondo grazie ai tanti film e fotografie famosi che l’hanno ritratta, la cucina tipica romana è apprezzata ovunque per i suoi piatti autentici, semplici e al tempo stesso deliziosi. Al Mattarello Piazza Bologna, la fettuccine fresche, la tipica pasta romana, vengono preparate ogni mattina con passione nel piccolo laboratorio del ristorante, utilizzando ingredienti locali. 

Nel corso di una normale mattinata, entra nel laboratorio e impara a preparare le famose fettuccine. Impara le tecniche e i segreti per preparare la tua pasta, quindi scopri le ricette a base di diversi sughi tipici. Le più famose sono la rinomata carbonara, la cacio e pepe, con pepe nero e pecorino, e l’amatriciana, fatta con sugo di “guanciale”, pecorino e pomodoro. Infine, assaggia le ricette che hai preparato con cura durante tutta la mattina.

Consigliato da Mercure Roma Piazza Bologna.

Ristorante Mattarello Piazza Bologna

A partire da 14 EUR per piatto di carbonara con una bevanda

Via Bari, 9-11, 00161 Roma RM, Italia

450 m

Prenota direttamente sul sito web del ristorante

Indirizzo e contatti

Location

Via Reggio Calabria 54

00161 ROMA

Italia

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Parcheggio

Parcheggio non incluso

15 Posti auto

Parcheggio interno

Prenotazione

Tel : +39 06/440741

Indirizzo di posta ordinaria H3304@accor.com

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